A tutti Voi un sincero augurio per un felice e sereno Natale!
Offerta valida lunedì 25 dicembre 2023 a pranzo (inizo alle ore 12.30)
€ 70,00 a persona (vini selezionati e bevande inclusi)
MENU
Battuta di fassone con insalatina di carciofi, scaglie di Castelmagno e maionese all’aglio nero
Cotechino lessato, topinambur e castagne al miele
Vellutata di zucca, arancia e zenzero con caprino e tartare di gambero
Raviolini del Plin in farcia di erbette, funghi porcini e guanciale croccante
Scamone di manzo a lenta cottura, purea di sedano rapa e cipolline al balsamico
Semifreddo alla nocciola, cremoso al gianduia, pera e Pandoro dorato al forno