Degustazione di 6 antipasti, 1 primo, 1 secondo, 1 dessert, vini selezionati e bevande inclusi
€ 68,00 a persona
La promozione sarà valida:
sabato 8 aprile a cena
domenica 9 aprile a pranzo e a cena
lunedì 10 aprile a pranzo
Per chi vuole soggiornare in hotel
MENU DI PASQUA
Carpaccio di fassone, Robiola e tartufo nero
Girello di manzo a lenta cottura con salsa tonnata antica
Tonno di coniglio alla cacciatora
Piccolo Tomino di Bosconero al forno con miele alla lavanda
Cipolla ripiena all’amaretto con fonduta di Toma nostrana
Peperoni arrostiti con leggera bagna caoda
Risotto agli asparagi e vaniglia, Blu di Lanzo e polvere di limone arrostito
Scamone di vitello a bassa temperatura con sedano rapa e carote baby arcobaleno
Torta di nocciole e cioccolato fondente con zabaione caldo al Moscato d’Asti