Il nostro accurato servizio prevede:
- Sala riservata per i servizi ristorativi
- Musica di sottofondo in filodiffusione negli ambienti interni ed esterni del Castello
- Cartoncino menu con possibilità di personalizzazione
- Ampio parcheggio a disposizione degli Ospiti
Offerta non valida il 25, 26 e 31 dicembre 2024 e per gruppi inferiori alle 10 persone
MENU SILENT NIGHT
Prezzo: € 62,00 a persona (IVA 10% inclusa)
Vini selezionati e bevande inclusi
Il nostro fassone “salado”, frutti di bosco sott’aceto e maionese alla noce
Risotto mantecato al sedano rapa e vaniglia con salsiccia di Bra
Filetto di maialino steccato al Parmigiano, patate dolci e castagne al miele
Bonet della tradizione con salsa al Passito
MENU JINGLE BELLS
Prezzo: € 70,00 a persona (IVA 10% inclusa)
Vini selezionati e bevande inclusi
Vitello tonnato
Baccalà mantecato, chips di mais e bagnetto verde
Ravioloni di zucca glassati al burro di Miso, fonduta di Reggiano e sugo d’arrosto
Scamone di vitello cotto a bassa temperatura, purea di cavolfiore e cipolline al balsamico
Panna cotta di capra e sciroppo d’acero, mirtilli e crumble alla cannella
MENU WHITE CHRISTMAS
Prezzo: € 78,00 a persona (IVA 10% inclusa)
Vini selezionati e bevande inclusi
Battuta di gambero, gel di clementine, nocciole e tartufo nero
Uovo bio alla goccia, pan brioche tostato e spinacini freschi
Riso Carnaroli con burro, alici, aglio nero e stracciatella di Burrata
Agnolotti piemontesi al ristretto di manzo
Tagliata di fassone alla griglia, patate al forno e porcini
Tortino al cioccolato dal cuore morbido con sorbetto all’uva fragola
È, inoltre, possibile prevedere:
Aperitivo con spumante, cocktail analcolico e finger food
Prezzo: € 12,00 a persona (IVA 10% inclusa)
Spumante dolce e secco in accompagnamento al dessert e digestivi
Prezzo: € 8,00 a persona (IVA 10% inclusa)
Commiato natalizio
Prima dei saluti finali, potrebbe offrire ai Suoi ospiti un’altra magica e suggestiva emozione nel nostro meraviglioso Cortile Nobile, intorno al grande albero di Natale, comprendente cioccolata calda, vin brulé, pasticceria varia e musica natalizia
Prezzo: € 12,00 a persona (IVA 10% inclusa)