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cortile 300 400

Il Castello di Pavone, notoriamente, garantisce e porta fortuna a tutti coloro che varcano il suo portone. Gradisca, pertanto, la nostra proposta di chiudere l'anno con questa aspettativa ed aprirne un altro ancor più fortunato e positivo.
Organizzi al Castello di Pavone la Sua cena o pranzo augurale del Natale. Le ritornerà prestigio, qualità, benessere e buona sorte.

Il nostro accurato servizio prevede:

  • Il grande albero di Natale nel Cortile Nobile
  • Sala esclusivamente a Voi riservata, allestita con gli arredi ed i decori del Castello
  • Menu stampato e personalizzato
  • Musica di sottofondo in filodiffusione negli ambienti interni ed esterni
  • Addobbo floreale e candele
  • Ampio parcheggio a disposizione degli ospiti

 Offerta non valida il 24, 25, 26 e 31 dicembre 2018 e per gruppi inferiori alle 10 persone

 

 

OGNI MENU COMPRENDE UN APERITIVO CON SPUMANTE, COCKTAIL ANALCOLICO E I SEGUENTI STUZZICHINI:

Gnocco fritto e speck

Tavolozza di coni multicolore

Paninetti alla cipolla di Tropea

Bugie salate al Gorgonzola

Polpettine speziate

MENU SILENT NIGHT

Tartare di salsiccia di Bra con leggera bagna caoda

Gnocchetti di castagne, crema di Robiola ai 3 latti e polvere di limone arrostito

Stracotto di maialino alla birra con purea di sedano rapa

Semifreddo alla nocciola con salsa al lampone

Prezzo: 52,00/persona, vini e bevande inclusi

MENU JINGLE BELLS

Carpaccio di carne salada con emulsione alla castagna

Sformatino di zucca su fonduta di Grana e granella di amaretti

Riso Carnaroli con acciughe del Mar Cantabrico mantecato alla crema di cavolfiore e polvere di ribes

Fricandò di vitello e carciofi con polentina alle erbe aromatiche

Crème caramel al pistacchio

Prezzo: 58,00/persona, vini e bevande inclusi

MENU WHITE CHRISTMAS

Battuta di tonno rosso all’olio di semi di sesamo, verdure croccanti e dressing all’arancia caramellata

Capunet classico Canavesano su fonduta di Fontina DOP

Risotto al polpo brasato, olive taggiasche e timo

Agnolotti della tradizione al ristretto di manzo

Tagliata di fassone piemontese alla griglia, pera in sciroppo aromatico e cipolline all’agro

Sfogliata al marron glacé su coulis di cachi vanigliati

Prezzo: 64,00/persona, vini e bevande inclusi

Al posto del dessert è possibile prevedere una torta augurale personalizzata

È inoltre possibile prevedere:

Un commiato natalizio:

Prima dei saluti finali, potrebbe offrire ai Suoi ospiti un’altra magica e suggestiva emozione nel nostro meraviglioso Cortile Nobile, intorno al grande albero di Natale, comprendente cioccolata calda, vin brulé, spumante, pasticceria varia e musica natalizia.

Prezzo: € 5,00/persona

 

Prenotazione Aspettando il Natale

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