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Il Castello di Pavone, notoriamente, garantisce e porta fortuna a tutti coloro che varcano il suo portone. Gradisca, pertanto, la nostra proposta di chiudere l'anno con questa aspettativa ed aprirne un altro ancor più fortunato e positivo.
Organizzi il Suo pranzo di Natale al Castello di Pavone, il luogo dove incontrarsi è magia, dove potersi amare è poesia, dove sperare e sognare in un più felice futuro.

A tutti Voi un sincero augurio per un felice e sereno Natale.

Offerta valida per martedì 25 dicembre 2018

€ 65,00 a persona, vini e bevande inclusi

 

 

 

 

MENU DI NATALE

Appetizer di Benvenuto

Battuta di manzo all’olio di semi di sesamo, carbone di olive nere e scaglie di ricotta stagionata

Uovo alla goccia con insalatina di carciofi al timo e leggera bagna caoda

Fish and chips di baccalà, sarde e topinambur con salsa tartara

Riso Carnaroli mantecato alla crema di cavolfiore, crudo di gambero rosso e polvere di ribes

Tortellone alla zucca glassato al tartufo nero su fonduta di Robiola di Roccaverano e pere

Brasato di maiale all’aceto balsamico, arancia e cannella su purea di sedano rapa

Tortino al cioccolato fondente, gelato al cannolo siciliano e crumble di pandoro biscottato

Prenotazione Pranzo di Natale

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